Догадались бы вы, что шоколадный торт имеет секретный ингредиент в качестве картофельного пюре? Картофель оказывается можно не только варить, запекать, жарить и делать из него пюре, но также и применять для разнообразных творческих идей, например, добавка в торты и конфеты, замена лепешки из маиса для начо или пасты в лазанье.

В Исландии был придуман специальный рецепт шоколадного торта, который в своем составе имел картофельное пюре. Картофель был включен с целью замены им некоторого количества масла и чтобы торт получился очень влажным, сочным и нежным.