Сложнее всего готовить именно детские блюда, которые требуют тщательного и аккуратного приготовления. Котлетки из печени - это именно то, блюдо, которое детям придется по вкусу и одновременно оно им будет очень полезно. Данное блюдо разрешается для употребления детям начиная с года. Печень сама по себе очень полезная, так как в ней много витамин и железа, которое повышает гемоглобин.

Котлетки с печенью для детей готовятся из следующих продуктов:
* 800 грамм куриной печени;
* одна средняя луковица;
* одна средняя морковка;
* одно яйцо куриное;
* 100 грамм сметаны домашней , то есть жирной и вкусной;
* два зубчика чеснока;
* две столовые ложки растительного масла;
* две ложки столовые муки пшеничной;
* соль по вкусу.

Печень куриную надо сварить, очистить от прожилок и пропустить через мясорубку не менее, чем два раза. Лук и морковку надо очистить. Лук мелко нарезаем, а морковку даем через мелкую терку. Лук с морковкой необходимо немного потушить и добавить их в фарш. В фарш также добавляем соль, яйцо, чеснок и муку. Перец в детские котлетки не ставим, но чеснок для привкуса необходим.

К столу ребенку нужно подавать котлеты густо политые сметаной.

Пить постоянно натуральный кофе - польза или вред? Полезен ли данный напиток?