Горячий напиток во всех смыслах может зажечь как тело, так и душу. Необычное название Кофейный эг-ног скрывает за собой обычный кофейный алкогольный коктейль, который приятно пить на пару с любимым человеком.
Холодные деньки не за горами и пора уже подумать и о горячих напитках. Рецепт кофейного эг-нога будет особенно кстати и для него нужны следующие ингредиенты:
* 200 грамм крепкого кофе (имеется в виду уже готового);
* два яичных желтка (яйца должны быть обязательно свежими и лучше всего, если они будут домашними);
* 200 грамм коровьего молока;
* две столовые ложки сахара;
* 30 грамм коньяка, но если есть ром, то еще лучше.
Желтки двух яиц нужно взбить тщательно с сахаром до образования пены и не прекращая помешивать добавляет предварительно кипяченное молоко и кофе, тоже предварительно сваренное. Хорошо перемешиваем полученный напиток и напоследок добавляем коньяк или ром. Полученный горячий коктейль нужно разлить в бокалы из толстого стекла.
Пить такой коктейль лучше в горячем виде и именно через трубочку. Для украшения нужно использовать щепотку корицы.
девичьи секреты