Кулинарные рецепты
Поиск
Категории
Самое популярное
Опрос на сайте

Какой раздел сайта вам больше нравится?

Горячие напитки
Холодные напитки
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Торты
Все разделы интересны

Календарь обновлений
«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив новостей
Облако тегов

Первые блюдаАроматный плов

Ароматный плов
Сегодня мы расскажем как приготовить ароматный плов первоклассного качества! Рецепт без мяса? Да, без мяса, но зато полезный и легкий. Такое блюдо из риса составит хорошую «компанию» мидиям, лососю, креветкам… Просто попробуйте!

Нам понадобится:

- Щепотка шафрана
- 2.5 стакана куриного бульона и простой воды
- 1 шт. нарезанный кубиками лук
- 1шт. нарезанный кубиками красный сладкий перец
- 1 ст. ложка оливкового масла
  • Просмотров: 1703
  • 12-07-2013, 11:13

ДесертыСекретный ингредиент шоколадного торта

Секретный ингредиент шоколадного торта
Догадались бы вы, что шоколадный торт имеет секретный ингредиент в качестве картофельного пюре? Картофель оказывается можно не только варить, запекать, жарить и делать из него пюре, но также и применять для разнообразных творческих идей, например, добавка в торты и конфеты, замена лепешки из маиса для начо или пасты в лазанье.

В Исландии был придуман специальный рецепт шоколадного торта, который в своем составе имел картофельное пюре. Картофель был включен с целью замены им некоторого количества масла и чтобы торт получился очень влажным, сочным и нежным.
  • Просмотров: 3076
  • 11-07-2013, 19:58

РазноеКофе вызывает психические расстройства?

Кофе вызывает психические расстройства?
Кофесодержащие напитки (энергетический напиток или кофе) употребляют каждый день в большом количестве тысячи людей. Тем не менее, согласно новоиспеченному «Руководству по статистике психических расстройств», которая была издана психиатрической ассоциацией в Америке, чрезмерное потребление кофесодержащих напитков может привести к так называемой «кофеиновой интоксикации». Бадни Алан - психолог из Гейзельской медицинской школы подчеркивает: «Кофеин очень схож с алкоголем.
  • Просмотров: 3694
  • 10-07-2013, 23:58

СоветыЧем питаться чтобы не старела кожа?

Чем питаться чтобы не старела кожа?
Показателем красоты всегда считалась гладкая кожа. Средства по уходу, безусловно, улучшают внешний вид кожи, но вести борьбу со старением нужно только изнутри. Борьбу необходимо начинать непосредственно с питания.

Первым делом из своего рациона нужно исключить все продукты, которые содержать большое количество транс-жиров. Они способствуют старению на генном уровне. В некоторых странах транс-жиры сильно ограничены или вовсе под запретом.
  • Просмотров: 1888
  • 10-07-2013, 20:51

РазноеПредназначение бокала

Предназначение бокала
Бокал, как правило, предназначен для раскрытия аромата и направления потока вина на вкусовые рецепторы языка, которые ответственны за восприятия различных вкусовых ощущений.

Бокал должен определять форму и размер воздушной камеры пространства над вином. В этом пространстве при испарении и фиксируется вся составляющая аромата вина, играющая очень большую роль в определении его качества.

Если аромат зафиксирован неправильно, то винтажное шампанское с тонким вкусом превращается в самое простое игристое вино, а коньяк высшей категории превращается в обычный хороший коньячок. Форма бокала точно также оказывает влияние и на вкус.
  • Просмотров: 14210
  • 5-07-2013, 09:24

ВыпечкаНу очень полезные печенюшки!

Ну очень полезные печенюшки!

Никак не могу поделиться одним рецептом, который не только является очень полезным лакомством моих детишек и мужа, но и приходят на помощь, когда нужно накрыть на стол неожиданным гостям. Такое печенье не страшно дать малышам, т.к. оно не только не вредное, но и полезное. Для его приготовления не потребуется чего-то сверхъестественного и дорогого, а приготовить его настолько легко, что с этим справится и начинающая хозяйка.
  • Просмотров: 4729
  • 3-07-2013, 22:47

СоветыГотовьте думая о хорошем

Готовьте думая о хорошем

Пробегая глазами по многочисленным рецептам, мне часто встречалась фраза «во время приготовления не думайте о плохом». Я всегда пропускала этот пункт с ухмылкой, считая его милой шуткой автора рецепта. Но сегодня хотела бы поделиться с вами своим умозаключением, согласно которому ингредиент под названием «хорошие мысли» имеет важную роль во время приготовления пищи.
  • Просмотров: 1193
  • 3-07-2013, 22:24

ВыпечкаПирог-крошка с вишней

Пирог-крошка с вишней

Этот пирог имеет такое название не из-за того, что он маленький, а из-за того, что готовится он из определенного теста под названием «крошка». Оно напоминает рассыпающийся в руках песок, а для его приготовления не требуется его раскатывать. Именно поэтому готовится он довольно быстро и легко, а вишня придает ему пикантную кислинку. Вишню можно брать как замороженную, так и консервированную, а также свежую. Если же у вас нет под рукой вишни, то можете приготовить такой пирог с творогом. Вкус будет совершенно другим, но ничуть не хуже.
  • Просмотров: 17974
  • 27-06-2013, 22:14

Вторые блюдаЛенивые голубцы

Ленивые голубцы

Сегодня хочу представить вам рецепт вкусного блюда, которое готовится очень просто и быстро. Его сможет приготовить даже подросток или начинающая хозяйка. Вкус этого блюда напоминает голубцы, очень вкусно и сытно. Но на его приготовление уходит намного меньше времени, чем на настоящие голубцы. Здесь не надо заворачивать фарш в капустные листы, а всего лишь нужно все сварить в одной кастрюле. Ко всему прочему это блюдо очень полезно, т.к. содержит мясо и капусту.
  • Просмотров: 38557
  • 14-06-2013, 18:05

ВыпечкаТворожные гусиные лапки

Творожные гусиные лапки

Как известно, кальций необходим не только растущему организму маленьких детишек, но и всем людям. Особенно в нем нуждаются кормящие грудью мамочки, т.к. с молоком они теряют много кальция. Именно поэтому необходимо часто готовить блюда с молочными продуктами – источниками драгоценного кальция. Особенно богат этим элементом творог, из которого мы сегодня будем готовить сладкую выпечку. Ее вы сможете смело давать детишкам, т.к. в ее состав не входят вредные компоненты.
  • Просмотров: 3531
  • 14-06-2013, 13:42