Кулинарные рецепты
Поиск
Категории
Самое популярное
Опрос на сайте

Какой раздел сайта вам больше нравится?

Горячие напитки
Холодные напитки
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Торты
Все разделы интересны

Календарь обновлений
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив новостей
Облако тегов

СалатыПразднечный салат "мухомор"

Празднечный салат "мухомор"

На праздничный стол надо подавать всегда только особые блюда, чтоб ваши гости весь вечер восхищались вашему мастерству. Салат "Мухомор" как раз из серий умная и умелая хозяйка. Приготовить такой салат проще простого.

Для салата "мухомор" нужно взять следующие продукты:
* один килограмм мелких помидор (примерно два - три сантиметра в диаметре);
* 500 грамм свежего и 18% творога;
* 200 грамм сливочного масла;
* одна головка чеснока (примерно пять - шесть зубчиков);
* несколько листочков зеленого салата;
* 100 грамм зелени.

Мухоморы как известно растут на зеленой травке, так вот и на тарелке делаем такую же травку из листьев салата и зелени.

Готовим к использованию творог: смешиваем творог с маслом до однородной массы и добавляем измельченный чеснок (измельчаем в чеснокодавке). Из полученной смеси нам надо сделать ножки мухомора, то есть такие небольшие колбаски, которые мы раскладываем на тарелке с зеленью.

Берем помидоры и моим их, а потом режим по полам. Помидорки обязательно должны быть маленькими, чтоб, когда мы их поставим в виде шапочки на наши творожные ножки эти самые ножки, чтоб не утоптались. На шапочки - помидорки можно нанести пятна в виде небольших шариков из сливочного масла.

Блюда с салатом надо убрать в холодильник на два часа, а уже потом можно подавать к столу в охлажденном виде.

Приятного застолья!
  • Просмотров: 4005
  • 11-08-2011, 11:35
 (голосов: 4)
Комментарии (1)
Комментарии
OlgaN
22 сентября 2011 10:45; Публикаций: 0; Комментариев: 1.
Очень оригинальный салат, помню его еще из детства - мама всегда готовила такой салатик на новый год или день рождения! Прост в приготовлении, выглядит очень аппетитно и понравится детишкам.
  • |
  • |