Сложнее всего готовить именно детские блюда, которые требуют тщательного и аккуратного приготовления. Котлетки из печени - это именно то, блюдо, которое детям придется по вкусу и одновременно оно им будет очень полезно. Данное блюдо разрешается для употребления детям начиная с года. Печень сама по себе очень полезная, так как в ней много витамин и железа, которое повышает гемоглобин.