Кулинарные рецепты
Поиск
Категории
Самое популярное
Опрос на сайте

Какой раздел сайта вам больше нравится?

Горячие напитки
Холодные напитки
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Торты
Все разделы интересны

Календарь обновлений
«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив новостей
Облако тегов

Вторые блюдаЧто приготовить из утки?

Что приготовить из утки?

Среди хозяек принято считать, что утиное мясо очень жесткое, и его тяжело готовить. Наверное, именно из-за этого рецепты из утки не сильно распространены и пользуются небольшим спросом. На самом же деле, нужно уметь готовить эту птицу, а рецептов из нее существует множество. Утку можно и жарить, и варить, и запекать, ее можно готовить, предварительно разделив на кусочки, а также можно приготовить целиком. Главное, чтобы в итоге она получилась сочная и мягкая. А для этого необходимо не передержать ее в термической обработке, чтобы мясо не стало жестким и сухим, а также нужно поливать утиное мясо вытекающим из него жиром.
  • Просмотров: 6956
  • 16-05-2013, 19:33