Какие статуэтки на торт выбрать?

Неотъемлемым атрибутом за свадебным столом, конечно же, является торт.  Свадебный торт изготовляют на заказ, и очень часто он представляет собой действительно чудо из  области кулинарного искусства. Стоит подумать, что же такого необычного в нем, в отличие от любого торта, изготовленного на другие праздники? Что помогает ему быть запоминающимся и символичным? Бесспорно, это изящные маленькие статуэтки, которые размещены на его вершине.

Такие маленькие фигурки могут изготовляться из пластмассы или керамики и выступать сначала в роле украшения, а потом в роле сувениров. Но часто, все же, они съедобные, изготовлены из теста или марципановой смеси.

Свадьба, проходящая по традициям, обязательно предполагает наличие классических фигурок-прототипов влюбленных молодоженов: стоящие рядом куклы, танцующая, либо, целующаяся пара… Хотя вполне допустимы и шуточные образы новобрачных, как, например, невеста, которая вылавливает удочкой жениха, молодожены разговаривающие по мобильных телефонах или же просто забавные куклы из мультиков, которые сидят на краешке торта…

Немного людей знает, что маленькие фигурки, которые устанавливаются в центре на свадебном торте, тоже имеют историю, дошедшую до наших дней из прошедшего времени. В роле прототипа были куклы-обереги, которые во времена язычества были защитой от сглаза, порчи и других напастей.

Помимо неразлучных кукол, которые «охраняли» свадебный поезд, были и другие куклы-защитники. Особое место между них занимает мировое дерево.

Наши предки поклонялись силам природы и уважали их. Поэтому божества язычников связаны были с явлениями природы. Славяне-язычники представляли  мир в виде некого дерева, корни его были подземным царством, а крона – небосводом, который имел смысл божественного начала. Ствол был символом мира земного. Это дерево по преданиям росло на острове Буян, в окружении мирового океана на Алатырь-камне.

Новая семья также считалась основой новой жизни и ее представляли в виде дерева, на котором потом будут плоды потомства. Свадебными символами в виде дерева были и сравнение молодоженов с ягодками, растущими на райском дереве, в орнаментах свадебных рушников – птицы на райских деревьях были звеном, соединяющим небо и землю. Свадебный венок на голове невесты тоже символизировал природу.

Символом такого родового дерева являлись статуэтки невесты и жениха на свадебном пироге. Их прикрепляли к рогатине из березы и ставили в центр пирога невесты. Также раздвоении этого сучка на каждый конец ветки цеплялись фигурки молодоженов, которые делали без ножниц или иголок.

Пирог на свадьбу делали в доме невесты по всем традициям. Пекли его молодые женщины. Дальше украшали фигурками птиц и зверей, а посредине ставили «Мировое дерево». При застолье фигурки молодоженов на торте ни в коем случае не должны были отворачиваться друг от друга, а невесты подружки всячески следили за этим. Потом пирог разделяли на куски, а серединку и украшение отдавали жениху и невесте.

Сегодня же на вершине торта, на свадьбе, могут быть не только статуэтки молодоженов, но и разная символика: голуби, лебеди, обручальные кольца или сердца. Все это – прототипы древних мудрейших традиций наших предков.