Кулинарные рецепты
Поиск
Категории
Самое популярное
Опрос на сайте

Какой раздел сайта вам больше нравится?

Горячие напитки
Холодные напитки
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Торты
Все разделы интересны

Календарь обновлений
«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Архив новостей
Облако тегов

Торты и пирожныеТорт "Нирвлене"

Торт "Нирвлене"


Для теста понадобится:
2 яйца,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан кефира или сметаны,
1 стакан варенья (из черной смородины или из черники),
2 чайных ложки соды (без горки),
щепотка соли,
2 стакана муки.

Для крема:
1 стакан сметаны,
1 стакан сахарного песка.

Для украшения:
Шоколад, орешки, изюм - по желанию.

Яйца размешать с сахарным песком, добавить кефир или сметану, варенье, соду. Посолить, всыпать муку и тщательно перемешать. Консистенция должна быть, как у густой сметаны. У теста получается оригинальный зеленый оттенок, не пугайтесь - все идет как надо. Такой цвет тесто приобретает из-за варенья. При желании можно добавить туда же изюм и грецкие орехи, главное, не переборщить.
Выпекаем три коржа, но тесто делим на две большие части и одну маленькую. На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем тесто. Печем в духовке при температуре 180-200 С в течение 15-17 минут. Коржи получаются коричневого цвета.
Два получившихся "больших" коржа складываем друг на друга и промазываем кремом. Третий "маленький" корж разрезаем на кубики, пропитываем их в креме, выкладываем горкой на верх торта. Украшаем по желанию и по своему вкусу. Очень красиво будет смотреться на горке натертый шоколад и ломтики мандарина. Перед подачей на стол желательно подержать некоторое время в холодильнике. Врач на дом точно не понадобится!

Рецепт совсем несложный, а вкус оригинальный и выглядит необычно. Торт печется быстро, можно управится за час. К тому же, по цене все ингредиенты вполне доступные и приемлемые.

Приятного чаепития!
  • Просмотров: 2021
  • 23-11-2012, 20:48
 (голосов: 2)
Комментарии (0)
Комментарии