Кулинарные рецепты
Поиск
Категории
Самое популярное
Опрос на сайте

Какой раздел сайта вам больше нравится?

Горячие напитки
Холодные напитки
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Торты
Все разделы интересны

Календарь обновлений
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив новостей
Облако тегов

Вторые блюдаКаннеллони фаршированные.

Каннеллони фаршированные.


Каннеллони это разновидность пасты, довольно большого диаметра полые макароны, которые заполняют различными начинками. Перед заполнением необходимо прочесть инструкцию на пачке, так как некоторые каннеллони следует отваривать перед заполнением, а другие - заполняют начинкой не отваривая.
Каннеллони с помидорами.
Каннеллони – 8 штук
Помидоры – 1 кг.
Бекон – 150 гр.
Мягкий сыр – 250 гр.
Твердый сыр – 100 гр.
Чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень петрушки.
Помидоры облить кипятком и снять кожицу, порезать мелко. Бекон, порезанный полосками, обжарить на оливковом масле и выложить в тарелку. В эту же сковороду выложить помидоры, добавить измельченный чеснок и тушить полчаса. В соус добавить нарезанный на кусочки мягкий сыр. Нафаршировать каннеллони полученной томатной массой. Половину оставшейся массы выложить в форму для запекания, сверху уложить каннеллони и полить остатками томатной массы. Сверху разложить обжаренный бекон. Твердый сыр натереть на терке, посыпать сверху бекона и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Каннеллони с грибами и ветчиной.
Каннеллони – 200 гр.
Ветчина нежирная – 150 гр.
Грибы свежие – 150 гр.
1 луковица
1 морковь
Твердый сыр – 50 гр.
Грибы отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. После нарезать тонкими полосками и выложить на разогретую сковороду с маслом, добавить мелко покрошенный лук, обжарить вместе. Ветчину порезать тонкими полосками и добавить к грибам, обжарить. Морковь натереть и добавить в сковороду. Предварительно отваренные каннеллони фаршируем получившимся фаршем и укладываем в форму для запекания. Оставшуюся начинку распределяем сверху и посыпаем тертым сыром. Запекать в духовке пять минут.

При поддержке: Решили украсить свое рабочее место или просто поднять себе настроение? Тогда заходите на http://desktopmania.ru/popular и выбирайте себе новые обои рабочего стола.
  • Просмотров: 2064
  • 23-05-2012, 16:09
 (голосов: 1)
Комментарии (0)
Комментарии