Жульен с курицей – это простое, сытное и вкусное блюдо, не требующее от Вас много сил и времени на готовку.
Время приготовления: 15 минут на нарезку ингредиентов + 30 минут на запекание под крышками + 15 минут на запекание без крышек = 1 час.
Вам понадобится (расчет на 3 порции):

Куриное филе (1 упаковка)
Шампиньоны (1 маленькая банка, либо 1 пакет замороженных грибов)
Лук (2 средние луковицы)
Майонез
Сыр (небольшой кусок)
Зелень (для украшения)
Соль, перец (по вкусу)
Масло подсолнечное (совсем чуть-чуть, чтобы не подгорело)
Горшочки (3 штуки)

Итак, сам процесс приготовления:
Подсолнечное рафинированное масло льем на дно горшочков, буквально капельку. Куриное филе режем маленькими кубиками, половину этих кубиков укладываем на дно горшочков первым слоем. Солим, перчим. Слой смазываем небольшим количеством майонеза. Мелко режем лук, укладываем вторым слоем. Далее снова майонез. Оставшуюся курицу раскладываем третьим слоем, снова солим и перчим. Затем опять слой майонеза, после чего следует слой шампиньонов. Завершает блюдо слой сыра (можно брать любой, но вкуснее всего Российский или Гауда). Украшаем мелко нарезанной зеленью (лучше всего подходят зеленые перья лука, с пряными травами советую не экспериментировать) и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут под крышечками. По истечению времени крышечки снимаем и запекаем еще 15 минут. Блюдо готово. Подавать на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Примечание: При желании можно добавить нарезанную мелким кубиком картошку между слоем лука и следующим слоем курицы. Майонез также можно при желании заменить сметаной.

При поддержке: redmondmarket.ru Если Вы заботитесь о своем самочувствии и здоровье своих близких, то Вам непременно стоит обратить внимание на пароварку Redmond. Этот прибор позволяет приготовить практически любое блюдо, сохранив при этом все полезные вещества в продуктах. С пароваркой Редмонд Ваш рацион станет разнообразным, а питание - здоровым.