Ура, Вечеринка! Будет весело и обязательно будет много гостей среди, которых ваши друзья и друзья друзей. Осталось подумать о самом малом: чем встретить друзей? Когда большая компания, тогда лучше всего устроить шведский стол, то есть один большой стол, где будет все, что вы приготовили, а ваши друзья смогут все попробовать и при этом не отрываться от веселья и вам не придется следить, чтоб кто - нибудь не остался голодный.

Вот именно для такого стола есть очень вкусная и простая закуска, которая займет у вас всего минут десять или пятнадцать все зависит от количества, которое вам нужно.

Закуска называется: помидоры под шубой!

Нам понадобится:
* 500 грамм помидор спелых и примерно все одного диаметра;
* 300 грамм брынзы средней солености;
* зелень 150 грамм ;
* чеснок четыре или пять больших зубчика;
* зеленый лук четыре или пять стрелок.

Помидоры моем и режим их на три части, но кругляшками, то есть не поперек, а вдоль. Готовим начинку: брынзу через мелкую терку дать и порезать мелко зелень и чеснок. Смешиваем брынзы, зелень и чеснок. Полученную начинку размазываем по нарезаным помидорам и все украшаем нарезаным зеленым луком.

От вашей закуски все придут в восторг.