Кулинарные рецепты
Поиск
Категории
Самое популярное
Опрос на сайте

Какой раздел сайта вам больше нравится?

Горячие напитки
Холодные напитки
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Торты
Все разделы интересны

Календарь обновлений
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив новостей
Облако тегов

Закуски и бутербродыРулетики из баклажанов с майонезом и помидорами

Рулетики из баклажанов с майонезом и помидорами


Оказывается, что имея под рукой лишь баклажаны, помидоры и чеснок, можно приготовить вполне аппетитное, полезное, красивое и удивительно вкусное блюдо. Всё, что для этого нужно - это всего лишь правильно составленный рецепт закусок, естественно, не обделённый творческим подходом.

Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов с майонезом и помидорами:
Итак, первое, что потребуется для приготовления прекрасного закусочного рулета – это 3 равных по размеру баклажана. Конечно же, условие их пропорциональности не является обязательным, но его соблюдение, несомненно, сможет добавить закуске красоты и изящества. Помыв основной ингредиент, следует нарезать его тонкими пластинками вдоль. То же самое необходимо сделать и с помидорами – их потребуется 2 штучки. Теперь самое время подготовить сковородку для дальнейшей готовки, разогрев в ней 2-3 столовых ложки подсолнечного рафинированного масла. Далее понадобиться обжарить в ней с двух сторон нарезанные кусочки баклажанов. Делать это необходимо до приобретения ими румяного цвета. Тем временем, пока они будут остужаться, нужно мелко нарезать 1 зубчик чеснока (так же можно выдавить его через пресс), а затем смешать его с майонезом. Полученную смесь нужно намазать на каждую, предварительно подсоленную, баклажанную пластинку. Положив на её край дольку помидора, а также завернув каждую из пластинок в рулетик, наконец можно попробовать своё творение, которое, безусловно, придётся по душе любителям овощных закусок.
  • Просмотров: 2494
  • 27-10-2012, 19:10
 (голосов: 2)
Комментарии (0)
Комментарии