Сегодня мы расскажем как приготовить ароматный плов первоклассного качества! Рецепт без мяса? Да, без мяса, но зато полезный и легкий. Такое блюдо из риса составит хорошую «компанию» мидиям, лососю, креветкам… Просто попробуйте!

Нам понадобится:

- Щепотка шафрана
- 2.5 стакана куриного бульона и простой воды
- 1 шт. нарезанный кубиками лук
- 1шт. нарезанный кубиками красный сладкий перец
- 1 ст. ложка оливкового масла

Догадались бы вы, что шоколадный торт имеет секретный ингредиент в качестве картофельного пюре? Картофель оказывается можно не только варить, запекать, жарить и делать из него пюре, но также и применять для разнообразных творческих идей, например, добавка в торты и конфеты, замена лепешки из маиса для начо или пасты в лазанье.

В Исландии был придуман специальный рецепт шоколадного торта, который в своем составе имел картофельное пюре. Картофель был включен с целью замены им некоторого количества масла и чтобы торт получился очень влажным, сочным и нежным.

Кофесодержащие напитки (энергетический напиток или кофе) употребляют каждый день в большом количестве тысячи людей. Тем не менее, согласно новоиспеченному «Руководству по статистике психических расстройств», которая была издана психиатрической ассоциацией в Америке, чрезмерное потребление кофесодержащих напитков может привести к так называемой «кофеиновой интоксикации». Бадни Алан - психолог из Гейзельской медицинской школы подчеркивает: «Кофеин очень схож с алкоголем.

Показателем красоты всегда считалась гладкая кожа. Средства по уходу, безусловно, улучшают внешний вид кожи, но вести борьбу со старением нужно только изнутри. Борьбу необходимо начинать непосредственно с питания.

Первым делом из своего рациона нужно исключить все продукты, которые содержать большое количество транс-жиров. Они способствуют старению на генном уровне. В некоторых странах транс-жиры сильно ограничены или вовсе под запретом.

Бокал, как правило, предназначен для раскрытия аромата и направления потока вина на вкусовые рецепторы языка, которые ответственны за восприятия различных вкусовых ощущений.

Бокал должен определять форму и размер воздушной камеры пространства над вином. В этом пространстве при испарении и фиксируется вся составляющая аромата вина, играющая очень большую роль в определении его качества.

Если аромат зафиксирован неправильно, то винтажное шампанское с тонким вкусом превращается в самое простое игристое вино, а коньяк высшей категории превращается в обычный хороший коньячок. Форма бокала точно также оказывает влияние и на вкус.

Никак не могу поделиться одним рецептом, который не только является очень полезным лакомством моих детишек и мужа, но и приходят на помощь, когда нужно накрыть на стол неожиданным гостям. Такое печенье не страшно дать малышам, т.к. оно не только не вредное, но и полезное. Для его приготовления не потребуется чего-то сверхъестественного и дорогого, а приготовить его настолько легко, что с этим справится и начинающая хозяйка.

Пробегая глазами по многочисленным рецептам, мне часто встречалась фраза «во время приготовления не думайте о плохом». Я всегда пропускала этот пункт с ухмылкой, считая его милой шуткой автора рецепта. Но сегодня хотела бы поделиться с вами своим умозаключением, согласно которому ингредиент под названием «хорошие мысли» имеет важную роль во время приготовления пищи.

Этот пирог имеет такое название не из-за того, что он маленький, а из-за того, что готовится он из определенного теста под названием «крошка». Оно напоминает рассыпающийся в руках песок, а для его приготовления не требуется его раскатывать. Именно поэтому готовится он довольно быстро и легко, а вишня придает ему пикантную кислинку. Вишню можно брать как замороженную, так и консервированную, а также свежую. Если же у вас нет под рукой вишни, то можете приготовить такой пирог с творогом. Вкус будет совершенно другим, но ничуть не хуже.

Сегодня хочу представить вам рецепт вкусного блюда, которое готовится очень просто и быстро. Его сможет приготовить даже подросток или начинающая хозяйка. Вкус этого блюда напоминает голубцы, очень вкусно и сытно. Но на его приготовление уходит намного меньше времени, чем на настоящие голубцы. Здесь не надо заворачивать фарш в капустные листы, а всего лишь нужно все сварить в одной кастрюле. Ко всему прочему это блюдо очень полезно, т.к. содержит мясо и капусту.

Как известно, кальций необходим не только растущему организму маленьких детишек, но и всем людям. Особенно в нем нуждаются кормящие грудью мамочки, т.к. с молоком они теряют много кальция. Именно поэтому необходимо часто готовить блюда с молочными продуктами – источниками драгоценного кальция. Особенно богат этим элементом творог, из которого мы сегодня будем готовить сладкую выпечку. Ее вы сможете смело давать детишкам, т.к. в ее состав не входят вредные компоненты.