Аппетитный супчик! Кажется, рассольник с рисом и фрикадельками не ела с детства, но именно так его готовила моя бабушка. Он и полегче, чем с перловкой. Хотя вот насчет огурцов не уверена, я их в зажарку добавляю, а тут сразу в бульон. На вкус это как-то влияет?