Я всегда думала, что если аджику не отварить или потушить, то она хранится не будет. А тут такой офигенный рецепт. Мне он очень понравился, обязательно попробую.
Вот на картинке аджика достаточно густая, а после того как помидоры пропустили через мясорубку, разве сока будет не много?

Я на подобие таких котлет пробовала, только они были не из куриной печени а из свиной. И я вам скажу они не только для детей подойдут, но взрослые с удовольствием их слопают!