Солянка… При упоминании одного этого слова у многих в воспоминаниях появляются детские годы, когда еще в родительском доме за огромным обеденным столом, наслаждались этим вкуснейшим маминым блюдом. На самом деле приготовить солянку совершенно не сложно, а ее вариантов существует достаточно много. Практически с любым составом вашего холодильника можно подобрать свой рецепт этого блюда, который каждый раз будет иметь свой вкус. Сегодня хочу поделиться одним из таких рецептов, который родился, когда необходимо было подстраиваться под возможности продуктового запаса.