Хотите сделать любимому сюрприз одного романтического ужина будет не достаточно, а вот торт "Облако любви" дополнит ваш романтический вечер и сделает его сладким и очень приятным.

Чтобы приготовить торт "Облако любви" нужны следующие продукты:
* 500 грамм зефира (самого обыкновенного без начинки и без шоколадной глазури);
* 500 грамм жирных и свежих сливок;
* 200 грамм сахара;
* 10 грамм ваниля или ванильного сахара;
* 200 грамм свежего молока;
* 25 грамм желатина;
* 500 грамм клубники;
* 50 грамм шоколада.

Начинаем готовить торт с смешивания сливок с сахаром, ванилином и молоком. Все взбиваем интенсивно миксером. Следующий шаг разводим в теплой воде желатин и вливаем в нашу молочную массу и после чего нужно отправить эту массу в холодильник на двадцать минут для легкого застывания.

Пока, сливки в холодильнике займемся зефиром и клубникой. Зефир нужно порезать пластиночками, то есть зефир разрезаем вдоль на три или четыре части. Точно также разрезаем и клубнику на тоненькие пластинки.

Берем форму, у которой предварительно снимаем дно и ставим ее на большую круглую тарелку. На дно тарелки выкладываем зефир, а сверху клубнику и только потом сливки. Подобным образом в чередований слоев формируем торт на высоту, которую позволяют бортики формы. Отправляем наш торт на двенадцать часов в холодильник.

Достав из холодильника торт, снимаем форму и украшаем торт тертым шоколадом.

Ваш любимый перед таким тортом не устоит. Приятного аппетита!